每到正午,湖南省慈利县苗市镇龙阳村村内大食堂饭菜飘香,老人们围坐一桌闲话家常,安心享用午餐。村民王月兰一辈子生长在这片土地,子女常年在外务工,过去独自在家常常简单对付一口。如今在食堂,荤素均衡的热饭管饱又可口,身边还有邻里相伴。她感慨道:“以前听村里老人讲,当年红军在咱们老区,再难也会接济独居乡亲;现在村里建大食堂,专门惦记我们老年人,这份贴心,和当年的为民情怀一模一样。”
眼下城乡务工流动持续加剧,乡村空心化、老龄化趋势愈发明显,大量留守老人独自居住,买菜做饭多有不便,平日里缺少陪伴,吃饭难成为基层亟待解决的民生问题。为破解农村高龄、独居留守老人做饭难、就餐孤单等难题,慈利县立足本地实际,因地制宜打造村级 “夕阳红”乡村大食堂,将暖心养老餐桌送到群众家门口,用烟火温情补齐农村养老服务短板。

“过去老区军民同心、邻里互助,如今我们开办食堂,就是把这份互助精神重拾、传承下去。”龙阳村党支部书记说。
同在慈利县的杉木桥镇湖丘村,结合村集体经济情况、村内老年人口结构,探索差异化惠民就餐模式,推出分龄阶梯收费制度,对高龄、失能老人给予优惠倾斜,切实减轻老年群体生活压力。食堂实行标准化配餐,每日提供一荤两素一汤营养套餐,所有食材由村集体统一采购,选用本地平价新鲜生鲜,兼顾膳食营养与本地饮食习惯,严守食品安全关口,让老区老人吃得踏实、吃得暖心。
龙阳村普惠免费供餐、湖丘村阶梯精准惠民,两套贴合各村实际的运营模式,探索出适配革命老区的农村互助养老新路径。一间间乡村大食堂,早已不只是单纯的就餐地点,更是承载老区红色记忆、维系邻里温情、兜底老年民生的幸福驿站。
来源:中国老区网 原标题《一碗热饭暖银发 老区烟火映初心——慈利县建好“夕阳红”乡村大食堂用心为老区人民谋幸福》